紅麴相關專利

  • 產物相關之獲證專利

技術歸類

專利名稱

獲得專利國別

專利摘要

黃色素

紅麴菌突變株及其製備黃色素之用途

中華民國、美國、日本

本發明係有關一種紅麴菌(Monascus prupureus)之突變株,命名為紅麴菌(Monascus prupureus)M011,其可用以生產製備黃色素,且所得產品含低桔黴素。

紅麴萃取物

紅麴菌突變株及其於製備具降血壓活性發酵產物之用途

中華民國、美國、日本、大陸、香港

本發明係有關紅麴菌(Monascus purpureus)之突變株,其可用以生產製備具降血壓活性之醱酵產物,且所得產物中桔黴素含量極低。

Monacolin K

膽固醇合成抑制劑Monacolin K生合成相關基因

法國、韓國、美國、中華民國、德國

本發明提供monacolin K生合成之2個聚縮酮合成酶基因,以及7個調控基因。

  • 製程相關之獲證專利

技術歸類

專利名稱

獲得專利國別

專利摘要

培養方法

利用固態營養基質懸浮液培養絲狀真菌的方法

大陸、中華民國、美國、日本

本發明揭露一種培養絲狀真菌的方法。此方法結合了傳統固態醱酵與液態培養之特點,並可使用具網狀導流管之氣舉式醱酵槽進行生產。此外,本發明亦可採用饋料批次(fed-batch)的方式,以進一步提高絲狀真菌及其代謝物之產量。

培養設備

深層式固態發酵槽

中華民國

本創作提供一新型的固態發酵槽裝置。

  • 生物技術相關之獲證專利
 技術歸類專利名稱 獲得專利國別 專利摘要
 啟動子及其應用大陸、法國、韓國、美國、中華民國、德國、西班牙本發明揭露兩啟動子,acuF與hsp啟動子。其可應用於真菌之蛋白質表現。
 反轉錄轉座子以及其應用 美國、中華民國 本發明揭露一反轉錄轉座子以及其應用。

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