牛樟芝種原製備及接種技術

技術現況

  1. 篩選得適合液體種原開發之An4牛樟芝菌株。
  2. 已建立菌絲片段製備及接種量之作業程序。
  3. 本技術在特定的培養條件下，可使牛樟芝潛力菌株生成利於接種木片及段木之菌絲球。
  4. 此牛樟芝液體種原可供接種製備木屑固體種原之用。
技術規格
  1. 牛樟芝菌種分離純化技術
  2. 牛樟芝菌種繼代保存技術
  3. 牛樟芝液體種原製備技術
  4. 牛樟芝固體種原製備技術
  5. 牛樟芝接種技術

技術應用範圍

  1. 用於接種木片及段木以培育牛樟芝。
  2. 用於製備木屑固體種原以供接種培育牛樟芝。

潛力預估

牛樟芝（Antrodia cinnamomea）僅生長在台灣山區牛樟樹(Cinnamomum kanehirae)樹幹腐朽之心材內壁，表現出強烈的宿主專一性。野生牛樟芝因民間口耳相傳具有極佳療效，導致市場供不應求，為了採集野生牛樟芝子實體，常見牛樟樹被濫加砍伐，導致此族群數量逐漸稀少，而對天然林保育工作造成嚴重傷害。牛樟芝難以在人工條件下形成子實體，人工栽培技術仍有待努力，所以，目前仍是以深山採集的方式來獲得子實體為主。由於採集者有增無減，導致野生牛樟芝數量日漸稀少，價格暴增，為了牛樟樹的生態保育以及經濟上的考量，發展牛樟芝菌種接種樹材以培育牛樟芝將能提供消費者的高度需求，並獲取市場的高經濟效益。

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聯絡資訊

謝松源研究員
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